|
|
Champignonsoep Met Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine ui,
1 bakje champignons (250 gr.),
1 el boter,
1 bouillontablet,
1 pakje roomkaas met fijne kruiden (150 gr.)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ui snipperen, champignons in plakjes snijden. In braadpan boter verhitten, ui ca. 1 minuut fruiten. Champignons ca. 3 minuten meebakken. toevoegen: bouillontablet en 6 dl water. Aan de kook brengen. Roomkaas toevoegen en met een garde door de soep kloppen. Nog ca. 3 minuten zachtjes koken.
|
|
|